CHAQUE CUVÉE EST UNIQUE
Les vins du domaine misent sur l'expression du terroir et du millésime. Au champ comme au chai, tout est mis en œuvre pour élaborer des vins de soif qui révèlent l'identité de chaque parcelle.
L’équipe travaille d’arrache-pied tout l’été dans les vignes. Tout est vivant, juteux et magnifique ! L’idée est de partager avec vous cette vitalité telle quelle, pour votre pur plaisir.
Fermentation spontanée, sans filtration, sans sulfite ajouté.
Nos vins
Les vins natures des Pervenches, certifiés biologiques et biodynamiques, sont vinifiés et embouteillés sans intrants.Il s’agit de raisins fermentés spontanément, tout simplement ! Pur jus, pur plaisir !
Pionniers de la viticulture biodynamique au Québec
Véronique Hupin et Michael Marler élaborent des vins biologiques qui expriment la typicité du terroir. Leurs méthodes s’enracinent dans la tradition et l’innovation.
Le vignoble
Nous sommes fermés pour la saison.
150, chemin Boulais, Farnham QC J2N 2P9
