Tous les raisins et les vins sont certifiés biologiques et biodynamiques. Ce choix vise à renforcer la vie de la terre et des vignes pour obtenir une vendange de qualité et de meilleurs vins.
Tous les raisins et les vins sont certifiés biologiques et biodynamiques. Ce choix vise à renforcer la vie de la terre et des vignes pour obtenir une vendange de qualité et de meilleurs vins.
Date de plantation : 2017-2018
Cépage : 25 % zweigelt, pinot noir, pinot gris et chardonnay en coplantation
Superficie : 1 hectare
Taille : multiples types de taille
Hivernisation : buttage sur seyval et foin / géotextiles sur viniféras
Terroir : sable, graves et limons
Date de plantation : 2007
Cépages : 2/5 zweigelt et 3/5 chardonnay
Superficie : 0,25 hectare
Taille : Scott Henry
Hivernisation : foin et géotextiles
Terroir : graves et limon
Date de plantation : 2014
Cépage : seyval
Superficie : 0,225 hectare
Taille : cordon de royat
Hivernisation : buttage
Terroir : graves et schiste
Date de plantation : 2009-2014
Cépage : pinot noir, pinot gris et chardonnay
Superficie : 0,25 hectare
Taille : Scott Henry
Hivernisation : foin et géotextiles
Terroir : graves
Date de plantation : 2016
Cépage : 7/12 pinot noir, 1/4 pinot gris et 1/6 chardonnay
Superficie : 0,35 hectare
Taille : Scott Henry
Hivernisation : double guyot
Terroir : graves
Date de plantation : 2003-2006
Cépage : chardonnay
Superficie : 0,35 hectare
Taille : Scott Henry
Hivernisation : foin et géotextiles
Terroir : graves
Date de plantation : 2014
Cépage : chardonnay
Superficie : 0,16 hectare
Taille : Scott Henry
Hivernisation : foin et géotextiles
Terroir : graves
Date de plantation : 1991
Cépage : seyval
Superficie : 0,65 hectare
Taille : gobelet
Hivernisation : buttage
Terroir : 4/5 graves, 1/5 mixte sable-argile
Date de plantation : 1991
Cépage : chardonnay
Superficie : 0,5 hectare
Taille : Scott Henry
Hivernisation : foin et géotextiles
Terroir : 2/3 graves, 1/3 mixte sable-argile