LE VIGNOBLE
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Tous les raisins et les vins sont certifiés biologiques et biodynamiques. Ce choix vise à renforcer la vie de la terre et des vignes pour obtenir une vendange de qualité et de meilleurs vins.

LES PARCELLES

L’Espérance

 

Date de plantation : 2017-2018

Cépage : co plantation de zweigelt, pinot noir, pinot gris et chardonnay sur 25%, 25% gewurztraminer, 50% seyval

Superficie : 1 hectares

Taille : multiples tailles

Hivernisation : buttage sur seyval et foin / géotextiles sur viniféras

Terroir : sable, graves et limons

Le Feu

 

Date de plantation : 2007

Cépages : 2/5 zweigelt et 3/5 chardonnay

Superficie : 0.25 hectares

Taille : scott henry

Hivernisation : foin et géotextiles

Terroir : graves et limon

Le Schiste

 

Date de plantation : 2014

Cépage : seyval

Superficie : 0.225 hectares

Taille : cordon de royat

Hivernisation : buttage

Terroir : graves et schiste

La Route

 

Date de plantation : 2009-2014

Cépage : pinot noir, pinot gris et chardonnay

Superficie : 0.25 hectares

Taille : scott henry

Hivernisation : foins geotextiles

Terroir : graves

Clos Soline

 

Date de plantation : 2016

Cépage : 7/12 pinot noir, 1/4 pinot gris et 1/6 chardonnay

Superficie : 0.35 hectares

Taille : scott henry

Hivernisation : double guyot

Terroir : graves

Les Rosiers

 

Date de plantation : 2003-2006

Cépage : chardonnay

Superficie : 0.35 hectares

Taille : scott henry

Hivernisation : foin et géotextiles

Terroir : graves

La Tour

 

Date de plantation : 2014

Cépage : chardonnay

Superficie : 0.16 hectares

Taille : scott henry

Hivernisation : foin et géotextiles

Terroir : graves

Seyval

 

Date de plantation : 1991

Cépage : seyval

Superficie : 0.65 ha

Taille : gobelet

Hivernisation : buttage

Terroir : 4/5 graves, 1/5 mixe sable argile.

Le Couchant

 

Date de plantation : 1991

Cépage : chardonnay

Superficie : 0.5 hectares

Taille : scott henry

Hivernisation : foin et géotextiles

Terroir : 2/3 graves, 1/3 mixe sable argile

EN IMAGES